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科华餐饮无线点菜系统
成本分析(COST ANALYSE)
配方管理:
将厨房菜品和仓库物料建立比例匹配关系。
成本计算:
根据配方计算销售菜品的成本。
成本分析:
销售明细、定额消耗、领料明细、毛利分析。
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